Restaurant H3

La lettre h pour l’humain en harmonie avec les 3 règnes qui composent son monde. Le règne animal, le règne végétal et le règne minéral. Un lieu où l’art de fusionner une cuisine de notre terroir avec une vision urbaine se décline avec brio dans votre assiette. Non seulement l’art moderne de Riopelle ou de Séguin mais aussi celui des artisans québécois; de notre serre à notre production de sirop d’érable, nous créons des espaces pour les vignerons et artisans locaux. Tous les aspects de notre art que nous aimons appeler l’hospitalité.